昔归茶属于典型的邦东大叶种,也称之为邦东藤条茶,条索外形独具特色:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧“。 昔归茶采养方式也区别于其他品种,一般采用“留顶养标”。普洱茶在“江湖”之中有“临沧四小龙”之说,分别是:昔归、忙肺、大雪山、冰岛,此普洱四茶各有千秋,也深受诸多茶友的喜爱。 临沧四小龙之——昔归 昔归普洱茶。
长年深耕邦东做科研,一提到极其珍爱的昔归,普洱恒康徐亚和便可以滔滔不绝,他介绍说:“在所有的云南大叶种晒青毛茶当中,昔归茶的标志性、指向性、特殊性是很明晰的。我之前对昔归茶有过这样的描述:汤中蕴香,甘中含气。香馥郁而茶气足绝对是昔归茶的标志,而之前网上疯传的“菌子香”,省外的朋友你们有多少人见过吃过云南人的“野生菌”。
02 “临沧老班章”近几年,昔归茶声名远播,隐隐有与班章、冰岛三足鼎立,有“临沧老班章”称号,劣质茶叶共分普洱茶界江湖之态势。老班章以刚猛强劲之姿,在西双版纳称霸王。后来,一次偶尔的机遇喝到同等级别原料的老昔归茶,2015年的散茶,其品质特点是「杯香花蜜香馥郁,高扬,锐。细细温嗅,杯香沁人心脾,及其舒服。再看汤体透露泛红,汤香浓郁。
冰岛和昔归,一个“柔”,一个“霸”。冰岛柔、甜、醇。昔归茶,班章茶区有人叫它临沧小班章,普洱茶饼有油花吗图片大全有人形容它的香气是兰花香,干巴菌香,回甘、生津来得快,叶底偏墨绿色,梗比较多。昔归古树茶大多都是 邦东大叶种,昔归整体茶地400多亩,古茶园300亩左右,年产十几吨 。 三、最后来说说昔归古树茶的口感 我们说了特殊的地理环境,说了树种。
直:直也是昔归古茶条索的一个重要标志,一根一根的条索横七竖八的排列,条形茶叶不像勐库茶的条索一样弯曲; 茶汤:鲜香绵 鲜,说的是鲜爽度,邦东古树茶的鲜爽度都不错。
昔归茶的叶底从第一泡,两泡,甚至到十泡,二十泡都显墨绿色,这也再次验证了昔归六大特征之一的绿叶薄。 其实无论是老班章还是“临沧班章王”都各有他独到的风格。昔归普洱茶产于云南省临沧市临翔区帮东乡的忙麓茶古已有名。可是忙麓茶走到今天,茶香依旧,品质未减,但知道这个名字的人却越来越少。